เด็ดจริงต้องยอม! Donabe สุกี้ปิ้งย่างสไตล์โยโกฮามาแท้ เปิดตัวเมนู Jumbo Beef Set เอาใจคนรักเนื้อ


เมื่อเห็นว่าร้านโดนาเบะเพิ่งออกโปรโมชั่น Jumbo Beef Set ที่รวบรวมเนื้อชั้นดีขั้นเทพกว่า 6 ชนิด ผู้เขียนและทีมงานเลยไม่รอช้า รีบบึ่งไปยังร้าน ซึ่งอยู่สุดซอยอาร์ซีเอ เกือบถึงถนนเพชรบุรี เพื่อสัมผัสความนุ่มอร่อยของเนื้อแต่ละอย่างตามที่เขาเคลมว่าอร่อยนักอร่อยหนา และเราก็ได้ลิ้มรสชาติความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมตามความตั้งใจ


Jumbo Beef Set มีทั้ง เนื้อโกเบ นำเข้าจากญี่ปุ่น เป็นราชินีแห่งเนื้อ รสชาติอร่อย นุ่ม ละมุนลิ้น เนื้อทาจิมะ วากิว คุณภาพเยี่ยมที่นำเข้าจากออสเตรเลีย เนื้อริบอาย เนื้อหนอกวัว เนื้อน่องลาย และ เนื้อสันไหล่ ที่นุ่มเหมาะกับการทานสุกียากี้และชาบูมากที่สุด จะเลือกทานกับน้ำซุปสุกี้หรือชาบูก็ได้ แต่ที่ผู้เขียนได้ลองทาน คือน้ำซุปสุกี้ที่นำเอาน้ำซุปโชยุซอสสีดำ ผ่านการเคี่ยวและปรุงแต่งจนได้น้ำดำรสชาติเข้มข้น ต่างจากสุกี้ยากี้ทั่วไปจริงๆ



วัตถุดิบทั้งหมดได้รับการคัดสรรค์จากพ่อครัวผู้คร่ำหวอดอยู่ในร้านยากินิกุชื่อดังในโยโกฮามามากว่า 30 ปีเลยล่ะ แล้วส่งมายังโดนาเบะในเมืองไทย จึงทำให้ที่นี่เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อเลยก็ว่าได้



ด้านปิ้งย่างก็จัดเต็มด้วย เนื้อวากิวลายหินอ่อน และหมูคุโรบุตะส่งตรงจากญี่ปุ่นรับประกันความนุ่มอร่อยเมื่อย่างด้วยความสุกที่พอดี หรือจะเป็นปลาแซลมอนที่หั่นมาให้ย่างแบบพอดีคำ



เอาใจปากเพิ่มด้วยซีฟู้ดอย่างกุ้งแม้น้ำสดตัวโตและหอยเชลล์ตัวใหญ่เนื้อแน่นกรุบ ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีหมึกกล้วย ปลาไข่ญี่ปุ่น และแก้มปลาบุรีญี่ปุ่น พร้อมน้ำจิ้มทะเลรสจัดจ้านไว้บริการเพื่อไม่ให้ลูกค้าเบื่ออีกด้วย และทีเด็ดของปิ้งย่างคือ น้ำจิ้มและซอสหมักเนื้อสูตรลับจากญี่ปุ่น ปรุงแต่งด้วยส่วนผสมคุณภาพ เสิร์ฟด้วยเครื่องเคียงอย่างกิมจิ และผักปรุงรวม 4 รส



การออกแบบตกแต่งร้านจะเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแบบย้อนอดีต (Japanese Old Style) ให้ความรู้สึกอบอุ่น ประดับด้วยของสะสมต่างๆ ที่มีเรื่องราวเล่าต่อกันมา



แต่ละมุมก็จะแตกต่างหลากอารมณ์ ไม่ว่าจะเป็นมุมโคมไฟกระดาษสา 57 โคม มุมผนังไม้บ้านญี่ปุ่น หรือมุมสะสมของเล่นเก่าที่น่าค้นหา ประกอบกับเสียงเพลงญี่ปุ่นแบบรื่นเริง ให้อารมณ์เหมือนนั่งทานอยู่ในบ้านญี่ปุ่น



สาขาแรกอยู่ที่อาร์ซีเอ และสาขาที่สองจะอยู่ที่พาร์คเลน เอกมัย หากต้องการตามไปลิ้มรสอร่อยแบบญี่ปุ่น สามารถไปได้ทุกวัน แต่วันจันทร์ ถึงวันศุกร์ ร้านจะเปิดเวลา 12:00-14:30 และ 17:30-22:00 ส่วนวันเสาร์อาทิตย์จะเปิดยาวตั้งแต่ 12:00-22:00

ของดีต้องบอกต่อ!