From Provence To Provence

ฟรอม โพรวองซ์ ทู โพรวองซ์ ที่เกรฮาวด์ คาเฟ่

16.05.13

by Prim  Rose

สัปดาห์นี้ Chic Promotion มีเมนูอาหารสไตล์ฝรั่งเศสเมดิเตอร์เรเนียนมาให้ชิคสเตอร์ได้ตามไปรับประทานกันที่เกรฮาวด์ คาเฟ่ ซึ่งนอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารและเครื่องดื่มสุดพิเศษแล้ว ชิคสเตอร์ยังมีสิทธิ์ในการลุ้นไปท่องเที่ยวประเทศฝรั่งเศส ได้ไปรับประทานอาหารต้นตำรับ และซึมซับบรรยากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนขนานแท้ด้วยตัวเอง โปรโมชั่นนี้เริ่มตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 30 มิถุนายนนี้นะคะ สำหรับรายละเอียดของแคมเปญพิเศษนี้ สามารถสอบถามได้ที่ร้านเกรฮาวด์ คาเฟ่ทุกสาขาค่ะ

…ก่อนที่จะฝันหวานไปไกลถึงโพรวองซ์ เรามาดูกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรให้เรารับประทานกันบ้างที่เกรฮาวด์ คาเฟ่ ในแคมเปญ From Provence To Provence

Appetizer
DIY Tartine ขนมปังผสมมะกอกดำเนื้อเหนียวนุ่ม อบร้อนๆ เสิร์ฟมาแบบเต็มก้อน ทานกับ spread เนื้อปู หรือ dip ปลาซาร์ดีนผสมผัก เครื่องเทศและเฟตต้าชีส สไตล์ Provençal

Moules Au Vin Blanc หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว หอมกลิ่นเครื่องเทศและไวน์ขาว เพิ่มรสจัดจ้านด้วยพริกแห้ง เสิร์ฟกับขนมปังมะกอกดำชิ้นโต

Main
Sole Grillée ปลาลิ้นหมาย่าง ราดด้วยซอสแคปเปอร์ผสมกระเทียมและมะนาวฝรั่ง ทานกับผักหลากหลายชนิดผัดเนย

La Bouillabaisse de Provence บูยาเบส แบบโพรวองซ์ของแท้ ใส่แซลมอน ปลากระพง หอยแมลงภู่ และกุ้ง langoustine เสิร์ฟมาในชามใหญ่ให้แบ่งกันทาน พร้อมขนมปังมะกอกดำชิ้นโต

Dessert
Tarte Tatin ทาร์ตแอปเปิ้ลสุดคลาสสิค ทานกับไอศครีมกลิ่นลาเวนเดอร์

Clafoutis de Cerises Noires คัสตาร์ดใส่เชอรี่อบสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศครีมวานิลา

Glace à la Lavande ไอศครีมกลิ่นลาเวนเดอร์ โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ

Macaron XL à la Lavande มาการองกลิ่นลาเวนเดอร์ชิ้นใหญ่ไซส์ XL สอดไส้ครีมมะนาว เสิร์ฟกับซอสราสเบอร์รี่