Noodle with Style @1000 ZEN
Noodle with Style @1000 ZEN
กินเส้นอย่างมีสไตล์ที่ร้าน 1000 เส้น
01.02.12
by Daaw Chonlada
พูดถึงก๋วยเตี๋ยว คงเป็นอาหารสามัญที่เราๆ ท่านๆ คุ้นเคยกันดีใช่ไหมคะ แต่สาว Chic อย่างเราจะทานก๋วยเตี๋ยวคงต้องไม่ใช่ร้านธรรมดาๆ แต่ต้องเป็นร้านที่สวยเก๋ และมีสไตล์อย่างแน่นอน ที่สำคัญเป็นสไตล์ที่คุณสามารถสร้างเองได้ด้วย เพราะที่ร้าน 1000 เส้นนี้ ให้คุณได้ Mix&Match จานเส้นๆ ของคุณให้ไม่ธรรมดาอีกต่อไป
ร้าน 1000 เส้น ตั้งอยู่ที่โครงการสนั่นนภา ซ.อารีย์ สาวๆ ที่จะมาทานแนะนำให้มา BTS ลงสถานีอารีย์ ออกทางออกที่ 3 แล้วเดินเข้าทางซ.อารีย์ 1 ขึ้นมาบนชั้น 2 เราจะเห็นประตูร้านที่ต้อนรับเราด้วยสไตล์ที่อบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเข้าไปในบ้าน และทานอาหารแบบเป็นกันเอง ภายในร้านตกแต่งสไตล์แบบน่ารักๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้ทานอาหารท่ามกลางสวนสวยสาวๆ ที่รักการถ่ายรูปคงไม่พลาดกับมุมน่ารักๆ ที่ทางร้านจัดไว้เพียบ
คุณเมย์ จิรัสย์ วัฒนภัทรเศรษฐ์ หนึ่งในหุ้นส่วนของร้านได้ให้เกียรติมาแนะนำร้านกับเราค่ะ ความเก๋ของร้านเริ่มจากเมนูกันเลยทีเดียว ที่ต้องขอบอกก่อนว่าร้านแบ่งเป็น 2 ช่วง ถ้าเป็นเวลา 10.30-17.00 จะเป็นอาหารกลางวันที่เน้นความรวดเร็วและอิ่มอร่อย ส่วนหลัง 17.00-21.00 ทางร้านจะเปลี่ยนเป็น Menu Dinning สัมผัสกับไทยสไตล์ฟิวชั่น ที่จับโน่นมาผสมนี่จนกลายเป็นจานใหม่ๆ แต่ก็ยังไม่ทิ้งเมนูก๋วยเตี๋ยวตามสไตล์ โดยช่วงเย็นจะเน้นความชิลล์มากขึ้น
เริ่มต้นจานเด่นก็ต้องเป็นก๋วยเตี๋ยว Mix & Match หลากหลายเส้น ที่เรียกว่าสมกับชื่อ 1000 เส้น กันจริงๆ เพราะมีให้เลือกหลากหลายมากตั้งแต่เส้นธรรมดาที่เราคุ้นเคยอย่างเส้นเล็ก เส้นใหญ่ วุ่นเส้น เส้นหมี่ จนไปถึงเส้นที่เข้ากับก๋วยเตี๋ยวได้อย่างไม่น่าเชื่อ อย่าง เฟตตูซินี่ สปาเก็ตตี้ ฟูลซิลลี่หรือแม้แต่เกี๊ยวกรอบ ก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ Mix & Match ร่วมกับ Topping สุดเก๋อย่างหมูตุ๋นสูตรพิเศษของทางร้าน กระดูกหมูอบน้ำผึ้ง หมูกรอบ หมูสับวุ้นเส้น หมูสับสาหร่ายคำใหญ่ๆ ก็ได้ความอร่อยแบบจัดเต็ม ในราคาเบาๆ เพียง 55-65 บาท (Topping 3 อย่าง สั่งมากกว่านั้นเพิ่ม 10 บาท/Topping)
ส่วนจานรองที่ความอร่อยไม่เป็นรองเลยก็ต้องยกให้หมูกรอบจิ๊มซีอิ้วหวาน (60 บาท) ที่เรียกว่ากรอบจนต้องสั่งเพิ่มอีกแน่นอน จานนี้คุณเมย์แอบกระซิบว่าทำวันต่อวันเท่านั้น เพราะฉะนั้นมั่นใจในความสดกรอบได้เลยค่ะ ถ้าไม่ทันยังไง ยังมีหมูย่างนมสด (50 บาท) ที่หมักวันต่อวันย่างด้วยไฟอ่อน หวานหอมชวนลิ้มลอง หรือจะเป็นเกี๊ยวกรอบหมูเด้ง (50 บาท) ที่มาในตะกร้าย่อมๆ เพิ่มความอร่อยให้กับทุกจานหรือสั่งมาทานเล่นก็ได้ ที่สำคัญมีโปรโมชั่นอยู่ด้วย เพียงสาวๆ โชว์บัตรเครดิต KTC รับฟรีเกี๊ยวกรอบไปเลยหนึ่งจาน
มาที่เมนูยามเย็นกันบ้างกับหมูตุ๋นกระเพรากรอบ (ราดข้าว 65 บาท / เป็นกับข้าว 90 บาท) ที่นำหมูตุ๋นที่เข้าเนื้อมาผัดกับกระเพรารสจัดจ้านจะสั่งแบบกับข้าวหรือเป็นราดข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้ยังมีหมูก้อนกระเทียมกรอบ (ราดข้าว 65 บาท / เป็นกับข้าว 90 บาท) ที่ให้รสชาติของเครื่องเทศจากกระเทียมเจียวสูตรพิเศษและหมูหมักละมุนลิ้นไม่น่าพลาดอีกจาน อีกเมนูหนึ่งซึ่งคุณเมย์บอกว่าเป็นสูตรคุณย่าเลยทีเดียวคือแกงเขียวหวานไก่โบราณ (ราดข้าว 65 บาท / เป็นกับข้าว 90 บาท) ที่เข้มข้นไม่แพ้จานอื่นเลยทีเดียว
นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่างเฉาก๊วยรสนุ่ม (25 บาท) และลอดช่อง (25 บาท) ที่หวานหอมกำลังดี ไว้ปิดท้ายมื้อนี้ของสาวๆ ค่ะ เสริฟมาในถ้วยเล็กๆ พอดีกับพื้นที่กระเพาะที่ยังเหลืออยู่ ก่อนที่จะนั่งย่อยฟังเพลง Bossa เบาๆ ที่เปิดคลอตลอดมื้อแสนอร่อยที่คุณเลือกเองได้กับ “1000 เส้น”ก๋วยเตี๋ยวมีสไตล์แห่งนี้ค่ะ
1000 เส้น
ที่ตั้ง : ชั้น 2 โครงการสนั่นนภา ปากซ.อารีย์ (ซ. ผหลโยธิน 7)
เปิดให้บริการ : ทุกวัน 10.30-21.00
โทร : 0860661000
เว็ปไซต์ : http://www.facebook.com/1000zen
Content by ChicMinistry by ChicMinistry is licensed under a Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Derivative Works 3.0 Thailand License.
Based on a work at www.chicministry.com
More Stories in eating out
Related Stories in Chic Food & Leisure
Recently Trending
Twitter
Facebook
RssRegistration on or use of this site constitutes acceptance of our user agreement (revised 20/07/2009) and privacy policy (revised 20/07/2009). ChicMinistry.com 2009 Web Culture Co., Ltd (Thailand). All rights reserved. The material on this site may not be reproduced or used without permission from Web Culture Co., Ltd (Thailand).
