Diet Cook Book

เก๋ ชลลดา เมฆราตรี

02.07.12

by Daaw  Chonlada

เป็น “Working Women” ตัวแม่เลยก็ว่าได้สำหรับสาว เก๋ ชลลดา เมฆราตรี” นางแบบสาว สูงยาวเข่าดี ที่เอาดีทั้งทางด้าน MC และอีกหลายกิจการ คุณเก๋บอกกับเราเลยว่าสิ่งที่เธอให้ความสำคัญที่สุดเลยย่อมหนีไม่พ้นเรื่องสุขภาพ นอกจากการออกกำลังกายด้วยโยคะที่ทำเป็นประจำแล้ว เรื่องของอาหารการกินยิ่งสำคัญไปใหญ่ ถึงแม้จะเป็นคนเมืองที่หาเวลาทำอาหารเองได้น้อย แต่คุณเก๋บอกว่าเธอมีผู้ช่วยดีๆ ที่จะทำให้การทำอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ กินได้ไม่อ้วน แถมยังทำได้ง่ายๆ ด้วยหนังสือเล่มนี้ค่ะ “50 เมนูกินให้ผอมภายใน 30 วัน By มาดามตวง”

“หนังสือเล่มนี้เก๋บอกเลยว่าตอบโจทย์ของผู้หญิงยุคใหม่ได้มากๆ เลย เพราะอย่างแรกเลยคือเราเป็นคนเมืองที่ไม่มีเวลา อีกอย่างหนึ่งคือการกินเป็นการคลายเครียดอย่างหนึ่งนะ คนอื่นอาจจะเครียดแล้วไปกินเหล้า แต่เก๋เป็นคนที่เครียดแล้วจะกินๆๆ ไม่ข้าวก็เค้ก เพราะฉะนั้นหนังสือเล่มนี้ช่วยเก๋ได้มาก เพราะจะได้ทำเมนูอร่อยๆ ได้โดยที่ไม่อ้วน เก๋เชื่อว่าสุขภาพร่างกายเป็นเรื่องที่สำคัญสุดสำหรับผู้คนในยุคนี้ แต่ละเมนูของมาดามตวงเป็นสูตรที่ทำตามได้ง่ายๆ ไม่ว่าคุณจะเคยเข้าครัวหรือไม่ เชื่อค่ะว่าเก๋ทำได้ คุณก็ทำได้ ที่สำคัญคือทำออกมาอร่อยและยังกินได้อย่างสบายใจ ไร้ไขมันส่วนเกินอีกด้วยค่ะ”

แซ่บเวอร์ by DJ บุ๊คโกะ

โดย : ดีเจบุ๊คโกะ - ธนัชพันธ์ บูรณาชีวาวิไล

สำนักพิมพ์: เอ็นเคกรุ๊ป พับลิชชิ่ง

รวมเมนูจานเด็ดเเซบเวอร์ ของดีเจบุ๊คโกะ โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจนไม่ว่าจะเป็นเเกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ โป๊ะเเตกทะเล ทะเลผัดผงกะหรี่ อุด้งต้มยำ ยำคะน้ากุ้งสด เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมากุ้ง หมูม้วนสาหร่ายไข่กุ้ง และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

CUPCAKES 25 ไอเดียแต่งหน้าคัพเค้ก

โดย : เศรษฐพงศ์ อัปมะเย

สำนักพิมพ์ : วาดศิลป์

นำเสนอขั้นตอนในการทำคัพเค้ก และวิธีการตกแต่งหน้าคัพเค้กหลากไอเดีย ไว้เป็นแนวทางให้ผู้ที่สนใจสามารถศึกษาและปฎิบัติตาม โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย