การไดเอ็ท…อย่างมีศิลปะ

14.02.12

by Daaw  Chonlada

สาวๆ ทั้งหลายที่ลดความอ้วนคงรู้กันดีว่าหลายครั้งการทำให้น้ำหนักลดลงทั้ง เป็นเรื่องที่พึ่งวิทยาศาสตร์อย่างเดียวก็เอาไม่อยู่ อาศัยโภชนาการอย่างเดียวก็ไม่ได้ หรือแม้แต่การเล่นกีฬาและออกกำลังกายแบบโดดๆ ย่อมไม่ทำให้เราผอมอย่างเดียว จุดนี้อาจได้กล้ามแขนเป็นมัดๆ มาเป็นของแถม ในขณะที่กล้ามพุงเรายังอยู่ เพราะฉะนั้นวีคนี้เราอยากให้สาวๆ มองการลดความอ้วนในมุมมองใหม่ ที่เรียนกันว่า “ศิลปะ” กันค่ะ

ศิลปะแห่งการลดน้ำหนัก

หลายคนงงว่าศิลปะกับการลดน้ำหนักมันมารวมกันอยู่ได้อย่างไร ก่อนอื่นอยากให้มองว่าการลดน้ำหนักเป็นเรื่องปัจเจกจริงไหมคะ? เพราะแต่ละคน ก็มีวิธีการลดความอ้วนที่แตกต่าง เพราะแต่ละคนมีร่างกาย สุขภาพ และสรีระที่ต่างกัน ดังนั้นจึงไม่แปลกเลยที่แต่ละคนจะมีความต่างกันในการลดความอ้วน แต่ละคนจะมีส่วนผสมที่ลงตัวในการสร้าง “สไตล์” ในการไดเอ็ทของตน มองดูก็ไม่ต่างอะไรกับการสร้างงานศิลปะ จริงไหมคะ

• ศิลปะแห่งการกิน

นอกจากจะต้องเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีปริมาณ ไขมัน แป้ง น้ำตาล ที่พร่องลงแล้ว การตกแต่งอาการที่ (อร่อยน้อย) ให้ดูอร่อย น่าทาน ก็เป็นอีกหนึ่งความท้าทายของการทานอาหารเพื่อการไดเอ็ท เพราะสาวๆ จะต้องใช้สมองในการค้นหาสูตรต่างๆ มากมาย ในขณะที่ต้อง Mix & Match ให้น่ากินแต่ต้องไม่ทำให้อ้วนด้วย เพราจะให้ทานสลัดกันทุกมื้อก็คงไม่ไหว เปลี่ยนมาเป็นน้ำพริกผักสดก็เผ็ดซะจนกระเพาะอาจจะพังลงได้หากทานทุกวัน นอกจากนั้นการตกแต่งอาหารให้สวยงามจนน่ากิน และไม่ให้เป็นการหลอกตัวเองจนเกินไปนั้น จึงท้าทายสาวๆ ไม่น้อย

• ศิลปะแห่งการออกกำลังกาย

การออกกำลังกายเป็นทางออกในการเผาผลาญพลังงานที่ดีที่สุดสำหรับการไดเอ็ท และแน่นอนว่าท่ามกลางการออกกำลังกายที่หลากหลาย บางอย่างก็เหมาะกับเรา บางอย่างก็ไม่เหมาะเอาเสียเลย หลายครั้งการพึ่งผู้เชี่ยวชาญก็ช่วยได้ แต่เราก็ต้องเอาตัวเราเป็นหลักด้วยนะคะ ไม่ใช่ว่าทำตามเขาไปเสียหมด เพราะตัวเรานั้น ต้องรู้ตัวเองดีที่สุด บางคนทำตามเทรนเนอร์ไปเรื่อยๆ จนวันหนึ่งพบว่าตัวเองได้กลายร่างไปเป็นนักยกน้ำหนักหญิงไปเสียแล้ว

ดังนั้นเราต้องมีศิลปะในการออกกำลังกายสักนิด เรียกว่าต้องผสมผสานหลักการไปตามสรีระของเราด้วย ที่สำคัญการออกกำลังกายที่ทำซ้ำๆ เดิมๆ ทุกวันจะทำให้เหงื่อเราลดน้อยลง อัตราการเผาผลาญต่ำ เพราะร่างกายเริ่มชิน จุดนี้ต้องรีบเปลี่ยนเข้าไปวิ่งตามสวนบ้าง ว่ายน้ำบ้าง เพื่อให้ร่างกายได้เปิดประสบการณ์ใหม่ๆ เหมือนกับการสร้างสรรค์งานศิลป์ ที่ต้องเรียนรู้สาสตร์ในหลายๆด้าน ก่อนจะออกมาเป็นงานในสไตล์เรายังไงล่ะคะ นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างความรื่นรมย์ให้กับการออกกกำลังกายด้วย วิ่งไป เห็นดอกไม้ใบหญ้า มองฟ้าเห็นนก ย่อมดีกว่าวิ่งอยู่บนสายพานในห้างกลางห้องแอร์ จริงไหมคะ?

• ศิลปะแห่งการพักผ่อน

การพักผ่อนไม่ได้มีแต่การนอนหลับเท่านั้นนะคะ แต่เป็นกิจกรรมอะไรก็ได้ที่ช่วยให้เราผ่อนคลาย และใช้พลังงานให้น้อยลง เพื่อเป็นช่วงที่ร่างกายได้ฟื้นฟูตัวเอง ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และเสริมสร้างเซลล์บางส่วน เพราะร่างกายก็เหมือนเครื่องจักรนั่นล่ะค่ะ ต้องมีการพักบ้างไม่งั้นก็อาจจะเสี่ยงกับการเสีย กับการป่วยเอาได้ง่ายๆ ศิลปะแห่งการพักผ่อนที่เหมาะกับการไดเอ็ทก็คือการพักผ่อนแบบใช้พลังงานอย่างสมดุล และต้องพักผ่อนให้เป็น

การพักผ่อนให้เป็น ไม่ใช่ว่านอนดึกแต่ตื่นสาย นั่นหมายความว่าคุณพลาดช่วงของการฟื้นฟูสมองและร่างกายอย่างลึกซึ้ง (ช่วง 22.00-24.00 น.) ไปแล้ว ซึ่งการจะเข้าสู่ภาวะนี้ได้ คุณต้องนอนหลับสนิท ซึ่งนั่นหมายความว่าต้องหลับตั้งแต่ก่อนหน้า 22.00 น.อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หลายคนคงตกใจเป็น 4 ทุ่มนี่ชั้นเพิ่งล้างเครื่องสำอางเสร็จเอง นี่ไงคะ หลายคนยังพักผ่อนไม่เป็นอยู่ จริงๆ แล้วการพักผ่อนนั้นไม่จำเป็นเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังไดเอ็ทเท่านั้น แต่จำเป็นสำหรับทุกท่านเลยค่ะ

ศิลปะในการใช้ชีวิตนั้น ช่วยให้เราใช้ชีวิตได้อย่างรื่นรมย์ ออกกำลังกาย กิน และพักผ่อนได้ตามสัดส่วน ไม่เป็นการทรมานตัวเองจนเกินไป ที่สำคัญทำให้เรามีความสุขกับชีวิตการไดเอ็ทมากขึ้น ส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์และจิตใจ เป็นการเร่งการเผาผลาญพลังงานเพิ่งขึ้นโดยไม่รู้ตัว นี่ล่ะค่ะข้อดีที่เราคาดไม่ถึงกับศิลปะแห่งการไดเอ็ท